«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
1 366
Обсудить
Вилки не нужно: журналист поел в «лучшем ресторане России» — чем там кормят и сколько это стоитОбзор ресторана Birch из Санкт-Петербурга, который возглавил рейтинг российской премии WHERETOEAT-2023
28 сентября, 2023, 15:00
1 884
Обсудить
«Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного ресторана — о богачах и конфузахМолодой человек рассказал, каково это — обслуживать людей, у которых денег больше, чем воспитания
10 сентября, 2023, 15:30
1 261
Обсудить
Многодетная семья уехала из Москвы в глухую деревню и открыла там ресторан, где подают сорняки с мясомРассказываем и показываем, как они сейчас живут и чем занимаются
3 августа, 2023, 17:30
919
Обсудить
Журналисты из столицы открыли ресторан в полузабытой деревне. Теперь туда ездят москвичи поесть сорняков с мясомНаши ярославские коллеги узнали всё про необычный бизнес
30 июня, 2023, 11:00
1 512
Обсудить
Ресторанная еда превратится в уличную: в Югре пройдет гастрономический фестивальГости смогут продегустировать блюда и научатся готовить самостоятельно
21 июня, 2023, 15:34
2 401
Обсудить
Ужин на свежем воздухе: летние веранды Сургута — где они открылись и что можно там попробоватьГде-то звучит живая музыка, где-то можно наслаждаться белыми ночами
12 июня, 2023, 11:10
10 235
1
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
18 мая, 2023, 09:00
5 266
Обсудить
В Сургуте закрылся ирландский паб-ресторан JointЗа 15 лет работы это место стало культовым для города
5 апреля, 2023, 19:30
4 644
Обсудить
«Похоже на квест»: молодой учитель открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо Пиццу» и другие сети
29 марта, 2023, 11:00
1 606
Обсудить
«Мясо упало? Ничего, положим в бургер». Откровения работника фастфуда — от них может поплохетьМолодой человек рассказал про переработки, хамство и, конечно же, нарушения норм
26 марта, 2023, 13:00
1 288
Обсудить
Дискриминация или потребительский террор? Инвалида выгнали из ресторана, а он потребовал 100 тысяч за молчаниеПопробуем разобраться, кто прав и кто виноват в неоднозначной ситуации
27 февраля, 2023, 11:00
1 468
Обсудить
Моргенштерн* лишился бизнеса и уехал из страны. Взлеты и падения главного скандалиста российского шоу-бизнесаНа чем рэпер сделал состояние — от 100 млн за рекламный контракт до субсидии в 15 рублей (это не опечатка) от властей
16 декабря, 2022, 13:00
2 504
ОбсудитьКто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны
3 декабря, 2022, 12:30
1 151
Обсудить
Зарабатывает под 300 млн в год. Все бизнесы Ксении Собчак в РоссииРассказываем, за счет чего живет журналистка
2 ноября, 2022, 09:00
1 765
Обсудить
«Извините, на костылях нельзя»: как инвалида с одной ногой отказались обслуживать в ресторанеАдминистратора заведения, которая побоялась ответственности, ждут санкции
6 сентября, 2022, 13:00
1 510
Обсудить
Рестораны «Вкусно — и точка» открылись в СургутеОтведать блюда обновленной сети можно точно в «Союзе» и «Ауре»
28 августа, 2022, 10:56
3 175
Обсудить
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27 июля, 2022, 09:00
2 119
Обсудить
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
3 023
Обсудить
McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов
12 июня, 2022, 12:15
2 573
Обсудить
«Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент
31 мая, 2022, 11:54
1 483
Обсудить
Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия
27 мая, 2022, 15:45
1 566
Обсудить
За 10 лет не разбила ни одного бокала: история незрячей официантки, которая работает в ресторанеОна получает за работу небольшие деньги, но для нее это способ выходить из зоны комфорта
5 мая, 2022, 11:00
1 078
Обсудить
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
1 101
Обсудить
«Это не мой конфликт». Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил нам почемуМы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда
18 марта, 2022, 11:00
2 048
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
1 267
McDonald's закрывает все свои рестораны в РоссииЭто решение коснется 62 тысяч российских работников
8 марта, 2022, 23:15
1 359
Намешать коктейлей и устроить банный день: как порадовать женщин по случаю 8 Марта10 идей свиданий, которые она точно оценит
7 марта, 2022, 12:42
3 836
Обсудить
Власти ХМАО разрешили работу общепита в ночное времяДля этого должны быть привиты все сотрудники, контактирующие с посетителями
7 сентября, 2021, 09:57
2 105
Обсудить
«Что меня бесит»: официант — о гостях, которые бросают в еду мух, уносят вилки и освежители из туалетаСпециалист рассказал о том, что его больше всего раздражает в работе
1 августа, 2021, 13:00
1 868
Обсудить
«А гренка в нашем ресторане называется "крутон"»: угадайте блюдо по названиюИли будете есть, что принесут?
22 мая, 2021, 10:00
1 356
Обсудить
В Югре ресторанам разрешили работать после 23 часовДетские комнаты, развлекательные клубы и кальянные закрыты до конца месяца
11 мая, 2021, 18:39
1 512
Обсудить
Все в бар: в Югре разрешат общепиту работать до часу ночи. Выяснили, когдаСейчас из-за пандемии кафе, ресторанам и барам запрещено работать после 23:00
9 февраля, 2021, 17:23
3 719
Обсудить
В Югре разрешат ночную работу баров, ресторанов, кафеОб этом попросили предприниматели
2 февраля, 2021, 14:28
2 050
Обсудить
Вас там не ждут: какие ограничения ввели регионы России, куда все едут на Новый годЧитайте и еще раз подумайте, стоит ли куда-то ехать
11 декабря, 2020, 09:00
1 889
Обсудить
29 октября, 2020, 16:27
1 533
Обсудить
В России запретили курить кальяны в кафе: удар по бизнесу или забота о здоровье?Сколько потеряет общепит, отказавшийся от кальянов, и где теперь дымить
7 октября, 2020, 05:00
1 730
Обсудить2 апреля, 2015, 14:09
642
Обсудить5 декабря, 2013, 16:07
589
Обсудить25 февраля, 2013, 11:34
444
Обсудить