Жительница ХМАО нашла грибы со вкусом курицы

Жительница Сургута нашла в лесу грибы, которые по вкусу похожи на курицу. Это дождевики. Долгое время сургутянка видела их в лесу, но собирать и готовить не решалась, а попробовав, узнала, что они напоминают нежное мясо птицы и воздушные по консистенции.

— Головач продолговатый (дождевик удлиненный, головач сумчатый, головач удлиненный). На вкус показался как куриное мясо, очень нежное, воздушное, ощущение, как будто тает во рту, — рассказала женщина в паблике «Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут)».

При сборе нужно быть внимательным и класть в корзинку только грибы с белой мякотью. Если же внутри гриб серо-зеленый, то он может быть токсичным.

Ранее мы рассказывали, что житель Югры нашел гигантский гриб весом больше килограмма. На пост тут же отреагировали другие любители сбора дикоросов и поделились своим не менее впечатляющим уловом.

В этом году в ХМАО необычайный урожай грибов, например, глава Белоярского района собрал целую гору белых грибов.