Согревающее блюдо с карамельным ароматом: Роспотребнадзор Югры поделился полезным рецептом

Овсяная каша с печеным яблоком — отличный источник медленных углеводов и клетчатки, который согреет в любую погоду. Но чтобы привычное блюдо принесло максимум пользы, важно правильно выбрать основу.

Запеките яблоко в духовке при температуре 180 °C в течение 15 минут (можно добавить щепотку корицы). Параллельно сварите овсяные хлопья долгой варки на воде или молоке в пропорции 1:2. Выложите запеченную мякоть поверх каши — готово полезное блюдо без добавленного сахара.

По словам специалистов Роспотребнадзора Югры, польза завтрака напрямую зависит от безопасности крупы на магазинной полке. Хлопья хорошего качества имеют равномерный кремовый оттенок с легким зерновым запахом. Храните крупы при температуре не выше +20 °C и относительной влажности воздуха до 70%. Пересыпайте овсянку сразу после покупки в герметичные стеклянные, керамические или металлические банки с плотной резиновой прокладкой на крышке. Проводите ревизию полок раз в месяц.

Ранее сургутянка рассказала, как приготовить блинный торт с вишней. Это блюдо молдавской кухни.