Известный ресторатор, который работал с Тимати, открывает новый ресторан в Югре

Рассказываем, чем будут кормить гостей

11 июня 2026, 13:24 2 313

В Когалыме открывается ресторан «4 сыра» | Источник: Елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU — В Когалыме открывается ресторан «4 сыра»
Источник:
Елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Один из самых известных российских рестораторов, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский открывает новый ресторан «4 сыра» в Когалыме. Гостей начнут принимать в июне, сообщается в приложении 2ГИС.

Меню ресторана объединит итальянскую, грузинскую и европейскую кухни. Гостям предложат домашнюю пасту, ризотто, пиццу, хинкали, хачапури, шашлыки, стейки, паштеты и десерты.

Одной из особенностей ресторана станет собственное производство сыров. Их будут использовать в блюдах, а также продавать в лавке при заведении. В ресторане также будет работать кофейня с авторскими десертами и меню кофейных напитков.

Ресторан будет ориентирован на итальянскую кухню с грузинским акцентом | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU — Ресторан будет ориентирован на итальянскую кухню с грузинским акцентом
Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU

Сейчас в заведение активно набирают персонал. Требуются хостес, мойщики посуды, кассиры, грузчики, кондитеры, повара и другие специалисты.

Антон Пинский — один из самых известных и влиятельных российских рестораторов и предпринимателей, основатель крупного холдинга Pinskiy & Co и совладелец клубного объединения Sagrado. Он управляет сетью, которая включает около 200 ресторанных и клубных проектов в России и за ее пределами.

Пинский активно развивает премиальные и массовые концепции, часто работая в партнерстве с другими известными рестораторами (Аркадием Новиковым, Виталием Истоминым, Артемом Лосевым) и звездами шоу-бизнеса (Тимати).

Ранее мы писали о кафе и ресторанах, которые открыли свои двери в Югре за последние полгода. Подробнее — в нашем обзоре.

ПО ТЕМЕ