«Пальчики оближешь»: глава Белоярского района показал, как готовит фаршированную тыкву

Предлагаем продолжить вкусную осень. На этот раз рецептом от главы-блогера Белоярского района. В своих соцсетях он недавно опубликовал, как приготовить ароматную фаршированную тыкву с рисом, сухофруктами и орехами.

«И сейчас ваш Петрович на кухне», — начинает мастер-класс автор.

• Тыква — одна средняя;

• рис — 1 стакан;

• мёд — 2 ч. ложки;

• корица — по вкусу;

• имбирь — 1/2 ч. ложки;

• грецкие орехи — по вкусу (измельчить);

• сливочное масло — 50 г (нарезать кубиками);

• чернослив, курага, изюм — по вкусу;

• вода — 1 стакан.

Для начала необходимо отрезать крышку тыквы и тщательно удалить семена и волокна.

В отдельной посуде смешайте отварной рис с измельченными сухофруктами и орехами. Добавьте имбирь, корицу, мёд и кубики сливочного масла, аккуратно перемешайте.

Далее наполните тыкву подготовленной начинкой, закройте крышкой и закрепите зубочистками.

Поместите тыкву в форму для запекания, а затем залейте посуду стаканом воды и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 60 минут — до мягкости тыквы.

«А запах… ой-ой-ой, просто слюна течет», — комментирует процесс Маненков.

Свой кулинарный шедевр глава сразу опробовал.

«Ну просто пальчики оближешь, дико вкусно», — добавляет автор.

Подписчики в комментариях тепло отреагировали на публикацию.

«Сергей Петрович! Благодарим за такой оригинальный рецепт! Очень рады, что вы поделился таким вкусным блюдом. Тыква — это действительно очень полезный продукт и настоящий кладезь витаминов и минералов. Красиво и полезно!» — написал один из пользователей.

Ранее мы публиковали рецепт вкусных кексиков от жительницы Югры.