В начале мая в Сургуте начали продавать клубнику. Везут ее в Югру в основном из Киргизии. В разных районах города цены отличаются, так же как вкус и размер ягод.
— Я купила ящик клубники около «Ауры» за 1100 рублей. Не очень вкусная, даже совсем не сладкая, но дома она не залежалась. Дети съели, соскучились по ягодам, — рассказала 86.RU Ольга.
— Муж купил два ящика клубники в районе ж/д вокзала. Каждый обошелся в 900 рублей. Первый съели за вечер, хотя не скажу, что ягода отличная. Какая-то водянистая, но ароматная. Лучше не покупать такими большими партиями, — поделилась с 86.RU Мария.
— Я покупала ящик клубники на 50 лет ВЛКСМ за 1300 рублей. Ягода ароматная и на удивление сладкая. Не думала, что будет такая вкусная, знакомые говорили, что не в восторге. Но мне повезло, — поделилась с 86.RU Анна.
86.RU выяснил, где можно приобрести клубнику в Сургуте и по каким ценам.
В окружном Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать ягоду:
начните с осмотра ягоды, помятость может быть признаком долгого хранения и указывать на то, что товар не слишком свежий;
убедитесь, что ягоды имеют однородную окраску, равномерно яркую. Обязательно попробуйте ягоды на ощупь — мякоть должна быть упругой;
плодоножки должны быть эластичными, от ягоды отделяться с усилием;
руководствоваться принципом «чем больше, тем слаще и сочней» при выборе клубники не стоит. Напротив, часто действует обратное правило — чем меньше, тем слаще;
при выборе ягод обращайте внимание на то, в каких условиях их продают;
не запасайтесь ягодами впрок, если не планируете делать заготовки. Покупайте столько, сколько сможете съесть за день;
храните ягоды в холодильнике, предварительно не мойте. Если вы видите, что появились следы порчи, не стоит употреблять такие ягоды;
непосредственно перед употреблением тщательно промойте клубнику проточной водой;
не забывайте, что клубника — сильный аллерген. Возможна также реакция у людей с заболеваниями органов пищеварения.
Ранее 86.RU рассказывал, как выбрать мясо для шашлыка и замариновать его, а также о том, как приготовить стейки из говядины на гриле.