«Тыква капризная, за ней нужен уход. А подсолнух сам вырос на компостной куче»: югорчанка рассказала о дачных рекордах

Югорчанка Наталья Горелик уже несколько лет увлекается выращиванием гигантских овощей. В этом году «звездами» ее дачного участка стали 100-килограммовая тыква, трехметровый подсолнух и 60-сантиметровый огурец. Северянка рассказала 86.RU о том, как ухаживала за культурами и какие планы у нее на урожай.

Недавно вес тыквы, которой семья дала имя Беляш, перевалил за 100 килограммов. Таких гигантских овощей раньше Наталье вырастить не удавалось. В прошлом году предшественник Беляша — тыква Маруся весила около 30 килограммов.

«Несколько лет назад в интернете я увидела овощи, вес которых достигал 500 килограммов. Решила попробовать. Первый опыт оказался не совсем удачным. В какой-то момент Маруся просто остановилась в росте. В этом году я решила продолжить эксперимент, — рассказала Наталья. — Семена гигантской тыквы недешевые, одно семечко стоит 1000 рублей. Я купила 15 штук, проросли только два. Выращивать Беляша я начала ранней весной. Сначала посадила семечко в пятилитровое ведро-кашпо в цветочном домике. Он у меня отапливается, там постоянно поддерживается определенная комфортная температура и влажность для разной рассады, установлена специальная подсветка. Потом, когда к нам пришло тепло, высадила в открытый грунт».

По словам югорчанки, выращивать гигантскую тыкву не так уж и легко — Беляш любит «покушать» и пьет много воды.

«На участке, где растет тыква, у меня есть компостная яма размером метр на метр. Туда тележками выкладываю перегной и другое удобрение, закладываю ей питательные вещества. Воды тоже много нужно. Когда не было дождей, по 200−300 литров выливала каждый день. Если бы сделала яму 2 на 2 метра, может, она и больше бы выросла, — рассказала Наталья. — Удобрения использую только натуральные, вся химия для роста — под запретом. Тыква у меня органическая. Для подкормки использую, например, луковую шелуху, замоченную банановую кожуру или крапиву. Тыква вообще культура капризная — может треснуть или загнить, может перестать расти. Если болеет, я ее мажу перекисью и зеленкой».

Вес тыквы югорчанка определяет по специальной таблице, исходя из ее параметров, потому что поднять овощ в одиночку невозможно, да и взвесить не на чем. Погрешность, по словам югорчанки, может составлять 5–10 килограммов. В середине октября Беляш будет участвовать в конкурсе «Агрогигант-2025». Сейчас Наталья ищет промышленные весы, чтобы взвесить тыкву и определить точные цифры.

А Беляш пока продолжает расти и поглощать огород. По словам Натальи, чтобы вырастить настоящего гиганта, нужно хотя бы 10 соток земли, а у нее всего полторы.

«Я и так всё убирала на ее пути, даже клубнику выкорчевывала. В день тыква может прибавлять при хорошей погоде до 15 килограммов, в основном по ночам растет. Выходишь утром, а она уже совсем другая, — делится Наталья. — Не хватает, конечно, нам на Севере теплых дней, Беляшу бы еще расти и расти».

По опыту прошлого года, Наталья уверена, что тыква будет вкусной. Из нее югорчанка готовит пюре, икру, пастилу и мармелад. Часть раздаст знакомым и соседям, которые поддерживают дачницу и желают ей победы в конкурсе овощей-гигантов.

Помимо тыквы, этим летом Наталье удалось вырастить гигантский подсолнух. Его семена подарили ей друзья на Новый год.

«Подсолнух, в принципе, рос сам по себе, никто за ним особо не ухаживал, — рассказала югорчанка. — Рассада была хиленькая, слабенькая, поэтому я особо не рассчитывала на результат, ставки не делала. Но в какой-то момент он пошел в рост. Возможно, потому что посадили его в компостной куче. Сейчас он вымахал уже почти под 3 метра, а ствол шириной с запястье. Семечки у него бело-черненькие, но они пока еще не дозрели. Ждем».

Еще в этом году у югорчанки уродился китайский огурец длиной в 60 сантиметров, а вот попытка вырастить большой помидор пока провалилась. Но Наталья предпримет еще одну попытку в следующем году. Югорчанка состоит в клубе садоводов-гигантоводов, где в случае необходимости можно посоветоваться с более опытными агрономами.

«В этом году вообще выдался отличный урожай. А клубнику я до сих пор в сентябре собираю. Всё возможно, если приложить усилия, подобрать нужное удобрение и подкормку, — рассказала Наталья. — Мне нравится заниматься огородом. В следующем году хочу еще вырастить гигантский кабачок, уже присмотрела семена. Их вес может достигать 40 килограммов и больше, а еще приметила зеленую тыкву — сквош».