Вкусно и полезно: мэр из ХМАО поделился рецептом быстрого перекуса из рыбы

Сегодня воскресенье, а значит, глава Белоярского района Сергей Маненков снова на кухне. Из-за большого количества дел он, видимо, не успел плотно пообедать, но от легкого перекуса не отказался, а заодно поделился рецептом. Готовится быстро, а получается вкусно и полезно!

• замороженная рыба;

• соль;

• перец;

• репчатый лук;

• хлеб.

Сергей Маненков, он же шеф Петрович, в качестве основного продукта использовал замороженный сырок. Он предварительно достал его из морозилки, чтобы рыба слегка оттаяла при комнатной температуре. Петрович решил сделать из нее строганину. Для этого он отрезал голову и хвост, частично срезал кожу по бокам, а затем полностью снял ее с помощью ножа. Осталось нарезать сырок на кусочки и наслаждаться! Строганину лучше есть со смесью соли и перца, репчатым луком и черным хлебом.

«Хоть бы пальцы не откусить. Поверьте, это очень вкусно», — заверил Петрович.

Ранее мы писали, что глава Белоярского района Сергей Маненков показал, как приготовить простой и вкусный салат из баклажанов и фаршированную тыкву. Попробуйте повторить его рецепты.