
Родители школьников будут самостоятельно составлять меню на две недели
В школах Сургута с октября планируют ввести вариантивное питание. Ученики сами смогут выбирать блюда в столовых. Об этом сообщила депутат городской думы Дина Биглова-Фатова.
Родители школьников заранее будут составлять меню для столовых на две недели из тех блюд, которые предложит им Комбинат школьного питания. Если ребенок что-то не любит, эту еду можно просто не заказывать.
Вариативное меню уже применяется в других муниципалитетах Югры. Летом власти работали над тем, чтобы данную методику можно было ввести и в учебных заведениях Сургута. Выбор блюд должен привести к тому, что ученики не останутся на занятиях голодными, а в школьных столовых будет меньше отходов.
Ранее мы писали, что с 1 сентября вступают в силу новые рекомендации Роспотребнадзора, регулирующие питание в образовательных учреждениях. Ключевое изменение — увеличение доли рыбы, морепродуктов и водорослей в школьном рационе. Рыбные блюда будут присутствовать в меню школьников еженедельно в виде супов, котлет, запеканок, а также холодных закусок из слабосоленой рыбы.


