«Справлял рядом нужду и не мыл руки»: жители ХМАО подхватили острую кишечную инфекцию от шаурмы

Жители Нягани пожаловались на отравление шаурмой в одной из местных закусочных, работающих на вынос. По словам горожан, речь идет о десятках случаев острой кишечной инфекции, из-за которых пострадавшим понадобилась медицинская помощь. Об этом няганцы сообщили в соцсетях губернатора Югры.

«Десятки поступили в больницу после поедания шаурмы — все они отравились кишечной палочкой. Пишут, что незаменимый работник справлял рядом нужду и не мыл руки, после чего этими грязными руками готовил еду», — сказано в обращении к главе региона.

Власти Югры подтвердили, что случаи заболеваемости острой кишечной инфекцией среди потребителей закусочной действительно зафиксированы, но не уточнили, сколько человек пострадало. Роспортебнадзор провел внеплановую выездную проверку точки общепита, согласованную с прокуратурой.

В ходе инспекции выявлены грубые нарушения санитарных норм. В помещении отсутствует горячая вода, недостаточно моечного оборудования и инвентаря для уборки. Из-за неправильного расположения зон для готовки и хранения сырая продукция могла пересекаться с готовой. Кухонные принадлежности использовались без маркировки. Не соблюдался режим обеззараживающих обработок и дезинфекции. А повар, допущенный к работе, не прошел медосмотр.

По итогам проверки собранные доказательства были приобщены к протоколу об административном правонарушении, составленному по статье 6.6 КоАП РФ — «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Суд приостановил работу кафе на срок 30 суток.

Ранее мы писали, что суд вынес приговор фигурантам дела о суррогатном алкоголе, от которого погибли четыре жителя ХМАО.