Роспотребнадзор ХМАО на три месяца закрыл молочный цех из-за многочисленных грубых нарушений СанПиН

Роспотребнадзор на три месяца приостановил работу молочного цеха в Советском районе. Ведомство нагрянуло с внеплановой проверкой и обнаружило множество санитарных нарушений.

На производстве не нашлось оборудования для пастеризации молока. На сырое коровье молоко, из которого делают сливки и творог, фермер не предоставил ветеринарное свидетельство. Документы, подтверждающие качество и безопасность продукта, он также не оформил. Маркировка молока не содержит всей информации, о которой должен знать покупатель.

Кроме того, производитель не смог предоставить результаты медосмотров сотрудников цеха.

Работники, в свою очередь, хранили личные вещи в помещениях, которые должны быть стерильными. Цех, по сообщению ведомства, убирают некачественно. Дезинсекция и дератизация не проводились. А исследование проб воды показало, что она не соответствует гигиеническим нормам.

«В своей совокупности перечисленные нарушения создают непосредственную угрозу причинения тяжкого вреда здоровью потребителям продукции. Возбуждено 2 дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Фермеру выдано предписание об устранении выявленных нарушений», — сообщил Роспотребнадзор.

Ранее мы рассказывали, что налоговый инспектор из Сургута пойдет под суд за взятки с мигрантов. Ее вычислила ФСБ.