Роспотребнадзор нашел сальмонеллу в Нягани

Специалисты Роспотребнадзора Югры провели проверки точек общественного питания и торговли в Нягани и Октябрьском районе ХМАО. Санврачей интересовали условиями производства блюд из птицы, реализации птицы, наличие документации.

Так, в Нагяни из 36 торговых точек нарушения нашлись на 13. Это 36%. В Октябрьском районе нарушения нашлись на 4-х объектах из 33.

Возбудитель сальмонеллеза был обнаружен в мясе птицы, яйцах и полуфабрикатах, привезенных поставщиками из Белгородской области, Удмуртии, Челябинской области, Екатеринбурга и Пермского края, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Югры.

Накануне Нового года, 30 декабря, произошло массовое заражение пациентов и персонала Сургутского клинического психоневрологического диспансера. 31 декабря люди начали обращаться к врачам с жалобами. Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Югры, по предварительным данным 30 декабря заболевшие перекусили продукцией местного пищеблока, приготовленной с нарушением технологического процесса. Идет расследование. Главврач Сургутского психдиспансера уволен, пишет nr2.ru.