«Витамины в Арктике зажигают»: политик-кулинар из Югры поделился рецептом полезного салата из тыквы

Глава Белоярского района Югры Сергей Маненков порадовал подписчиков новым рецептом. На этот раз известный политик-кулинар приготовил витаминный салат из тыквы и фруктов. На все ушло минут 20.

Для салата нужна небольшая тыква (400 г), две моркови, два апельсина, один лимон, три зелёных яблока и немного изюма.

«Кто сказал, что в Арктике не растут тыквы? Посмотрите, сколько выросло», — с такими словами Петрович сорвал тыкву на своем дачном участке и оправился готовить.

Сначала кулинар натер на крупной терке тыкву и морковь, затем нарезал кусочками апельсины. Все ингредиенты выложил в салатник, добавил изюм, который предварительно нужно замочить в горячей воде. В последнюю очередь нужно натереть на крупной терке зеленые яблоки.

Для заправки понадобится 1 чайная ложка меда, сок половины лимона и половины апельсина. Все смешать, полить ей салат и хорошо перемешать.

«Вот какая красотень, смотрите. Витаминный салат. Витамины в Арктике зажигают, — подытожил кулинар. — Просто пальчики оближешь. Просто дико вкусно и точка».

Ранее глава Белоярского района Югры Сергей Маненков поделился рецептом фаршированной тыквы. Для начинки он взял рыбу и рис.