Хинкали желали? В столице Югры открылся новый ресторан. Мы пошли его проверять — честный обзор

В центре Ханты-Мансийска недавно открылся новый ресторан, который заявляет о своем радушном гостеприимстве, мол, будете чувствовать себя как дома. Корреспонденты 86.RU решили проверить, так ли это на самом деле.

На входе встретили две миловидные девушки. Они по традиции спросили, забронирован ли столик, и, получив положительный ответ, показали, где можно снять верхнюю одежду. Гардеробная небольшая и, по всей видимости, еще недоделанная. В помещении голые стены и две напольные вешалки.

Зал более уютный и аутентично оформленный. Интерьер украшен грузинскими элементами — деревянные стеллажи, узоры, бахрома создают ощущение, что ты попал в маленькую грузинскую хату. Музыка на фоне спокойная и ненавязчивая, что дополняет атмосферу и помогает полностью погрузиться в гастрономическое путешествие.

Основное достоинство этого места — разнообразное меню. В нем представлены как традиционные грузинские блюда, так и с северным колоритом. Мы взяли хинкали со свининой и телятиной, с лосем, клюквой и можжевельником. И, конечно, хачапури по-аджарски. Куда же без него!

Еще хотелось отведать красное сухое грузинское вино, но, к сожалению, его пока не было в наличии, как и любых других алкогольных напитков. Однако, как выяснилось позже, в ресторан можно было прийти со своим алкоголем, заплатив пробковый сбор. Например, за бутылку вина 0,75 мл взымают 750 рублей. Остался неприятный осадок, потому что официант не упомянул о такой возможности. Нам лишь порекомендовали попробовать авторский лимонад, но мы решили обойтись без напитков. На столе стояла вода.

Также в меню не было десертов, но нам пообещали, что они появятся позже.

Обслуживание… подкачало. Здесь отметим, что это личное и субъективное мнение, которое может отличаться от восприятия других людей.

Дело в том, что еще на входе появилось ощущение, что нам не рады. Хотя мы пришли как обычные гости. Затем, сев за стол, мы мельком заметили, как две девушки (смеем предположить, что они обе хостес, но одна точно) поглядывают на нас, что-то между собой на ухо обсуждают и смеются. Было неприятно. И это еще мягко сказано. Конечно, можно додумать и перефантазировать, но поскольку один из корреспондентов работал в общепите, то прекрасно знает, что любое подобное обсуждение при гостях недопустимо. Хваленого гостеприимства замечено не было.

Цены в среднем диапазоне. За стандартные блюда — хинкали, хачапури, мясо — платишь примерно 300–500 рублей. Порции большие, иногда кажется, что даже чуть перебор — остаться голодным практически невозможно.

«Хинкали Желали» — это отличное место для тех, кто хочет вкусно поесть настоящие грузинские блюда в уютной обстановке. Особенно хороши их хинкали — похоже, что готовят их с душой и по древним рецептам. Место идеально подходит для семейных ужинов, встреч с друзьями или романтических посиделок. Если в Ханты-Мансийске и хочется попробовать что-то необычное, насыщенное ароматами Юга, — это ваше место.