Стали бы такую есть? Житель Нижневартовска вырастил жуткую картошку

Югорчане начали копать картошку. Обычной никого не удивить. Ели когда-нибудь черную? Такой она кажется на первый взгляд, но по факту — темно-фиолетовая. Необычный сорт вырастил житель Нижневартовска. Посмотрели на это огородное чудо в разрезе и узнали, есть ли специфический вкус.

«Картофель очень вкусный и содержит много антиоксидантов. Выращен на даче по системе органического земледелия», — рассказал вартовчанин.

По его словам, этот сорт картофеля фиолетовый снаружи и немного внутри. Но есть другие разновидности. Картофель может быть полностью фиолетовым на срезе.

Готовится картофель как обычный. При тепловой обработке он становится более серым или коричневым. Такая картошка за счет своего цвета отлично подходит для винегрета или борща, в этом случае лучше ее запечь.

Ранее мы писали, что Наталья Горелик из Югорска несколько лет выращивает гигантские овощи. В этом году «звездами» ее огорода стали 100-килограммовая тыква, трехметровый подсолнух и 60-сантиметровый огурец. Югорчанка рассказала, как ухаживала за культурами.

За новостями удобно следить в нашем Telegram-канале! Рассказываем там обо всём, что важного и интересного происходит в ХМАО. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.