В Югре появился новый фуд-тренд — шоколад с мясом оленя

В Югре появился новый гастрономический тренд — шоколад с мясом северного оленя. Его выпускает сургутская компания.

Помимо мяса в лакомство добавляют арктический мох, таёжную бруснику и мёд. Стоит 100-граммовая плитка около 1500 рублей, 50-граммовая — около 700 рублей.

«Представляем вашему вниманию уникальный шоколад, деликатес, который сочетает в себе богатство северных лесов и эксклюзивные ингредиенты. Этот шоколад — это не просто сладость, это настоящее приключение вкусов, — говорится в социальных сетях товаропроизводителя. — Продукт не содержит сахара, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим рационом».

В состав лакомства входит какао, какао-масло, вяленая вырезка северного оленя, акациевый мед, экстракт трав, брусника таежная. Производитель уверяет, что все компоненты шоколада органические и натуральные.

Раньше мы рассказывали, что можно приготовить из подберезовиков. 7 классных рецептов, с которыми легко справиться. С грибами можно приготовить суп, выпечку или жюльен.