Роспотребнадзор нашел серьезные нарушения у ресторана «Мидийное место» в Сургуте

Роспотребнадзор проверил ресторан известной сети «Мидийное место» в Сургуте и обнаружил серьезные недочеты. Расследование началось после жалоб гостей на отравление. О результатах ведомство сообщило в своем telegram-канале.

— В ходе проверки выявлены серьезные нарушения, включая недостаток необходимого инвентаря и нарушения технологических процессов. Отборы проб и смывов с рабочих поверхностей показали неудовлетворительные результаты, что указывает на недостаточный уровень санитарно-гигиенического состояния, — заключил Роспотребнадзор.

Случаи отравления сургутян в самом деле регистрировались, но утверждать, что в них виновато «Мидийное место», нельзя. Специалисты лишь подтверждают, что такие условия могли создать угрозу для посетителей и способствовать распространению инфекций.

Сейчас санврачи проводят противоэпидемические мероприятия в заведении. В отношении «Мидийного места» могут быть приняты административные меры.

Напомним, скандал начался после того, как сургутяне массово пожаловались на отравления в «Мидийном месте». Молодежная палата при думе города направила обращение в Роспотребнадзор с просьбой проверить заведение. В самом ресторане предполагают, что жалобы и негативные отзывы связаны со спецификой продуктов, потому что устрицы и мидии не всем подходят. По словам сотрудников, для блюд используются только свежие и качественные ингредиенты.

Отметим, что хороших отзывов о «Мидийном месте» тоже немало. Подробнее о заведении читайте в нашем материале.