RU86
Погода

Сейчас-18°C

Сейчас в Ханты-Мансийске
Погода-18°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -23

0 м/c,

764мм 71%
Подробнее
USD 91,34
EUR 95,67
Еда Белые грибочки, лучок и помидорка: глава Белоярского района приготовил новое блюдо и поделился рецептом

Белые грибочки, лучок и помидорка: глава Белоярского района приготовил новое блюдо и поделился рецептом

На приготовление гнездышек из фарша оленины понадобится минут 40

В конце кулинар по традиции продегустировал блюдо | Источник: Сергей Маненков / Vk.comВ конце кулинар по традиции продегустировал блюдо | Источник: Сергей Маненков / Vk.com

В конце кулинар по традиции продегустировал блюдо

Источник:

На этот раз глава Белоярского района ХМАО Сергей Маненков приготовил гнездышки из фарша оленины с добавлением овощей, белых грибов и специй. Пошаговым рецептом он поделился с подписчиками.

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша оленины;

  • 2 яйца;

  • 2 луковицы;

  • 250 гр. белых грибов;

  • 3 помидора;

  • твердый сыр;

  • панировочные сухари;

  • специи, соль.

Сначала нужно измельчить в блендере одну луковицу, добавить ее в фарш. Туда же вбиваются два яйца, панировочные сухари, приправа для мяса, соль.

— Теперь помыл хорошо руки, и размешиваем фарш, потом еще его и отобьем. Это нужно для того, чтобы гнездышки держали форму, — рассказал кулинар.

Затем повар мелко нарезал вторую луковицу, грибы и обжарил их на сковородке с растительным маслом. Готовить гнездышки нужно в духовке на противне. Его нужно слегка смазать растительным маслом кулинарной кисточкой. Дальше нужно сформировать из фарша гнездышки и отправить туда смесь из грибов и лука. Сверху укладываются мелко нарезанные помидоры. На 20 минут противень нужно отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Спустя это время сверху гнездышки надо посыпать тертым сыром.

На приготовление блюда нужно минут 40

Источник:

Югорчане оценили труд кулинара.

— Белые грибочки, лучок и помидорка, сочный фарш — великолепное сочетание! Обязательно приготовлю такие чудо-гнёзда для своей семьи! Спасибо вам за оригинальные и новые рецепты, — написала Мария Царегородцева.

За новостями удобно следить в нашем Telegram-канале! Рассказываем там обо всём, что важного и интересного происходит в ХМАО. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
1
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления