Головокружительные взлеты и падения: история самого крупного рыбоконсервного комбината Югры

Ханты-Мансийский округ — не только нефтяной, но и рыбный край. Испокон веков местные жители занимались здесь добычей рыбы и ее переработкой. 95 лет назад в Югре был создан первый Самаровский (Ханты-Мансийский) рыбоконсервный комбинат. Судьба у предприятия непростая с головокружительными взлетами и падениями. В год большого юбилея вспоминаем его историю.

Возведение рыбоконсервного комбината началось в 1929 году. Место выбрали неслучайно. В Самарово находились богатейшие промысловые угодья, и открывался удобный выход по реке к местам сбыта продукции. Основными поставщиками сырья на комбинат были рыболовецкие артели, которые начали создаваться в 1930-е годы. Они были рассредоточены по акваториям Оби и Иртыша и снабжали рыбозаводы.

Строился комбинат в тяжелых условиях. В арсенале рабочих были самые простые инструменты — лопаты и топоры. Бревна перетаскивали с помощью веревок. По информации государственного архива Югры, строители жили в бараках, получали скудный хлебный паек. Тем не менее первую очередь комбината завершили всего за год. Были построены консервный, жестяночно-закаточный цеха, столярная мастерская и кузница. В начале ноября 1930 года комбинат ввели в эксплуатацию.

«Пуск Самаровского комбината — это значительная победа на фронте этого строительства. Самаровский комбинат по своей мощности далеко превосходит Тобольскую фабрику. При работе с полной нагрузкой выработка комбината будет составлять 40 000 банок в сутки», — такая заметка вышла в тобольской газете «Советский Север».

Численность рабочих на предприятии стремительно росла, но кадровый вопрос был одним из самых сложных. Сначала на комбинате работали около 200 человек, а уже через несколько лет там трудилось около 1100 человек — в основном спецпереселенцы, которые приехали на Север вовсе не по собственному желанию.

В первые годы комбинат выпускал лишь один вид продукции — консервы в томатном соусе. На предприятие поступала нельма, муксун, осетр, карась, язь, налим, сырок и другая рыба.

Через пару лет после открытия рыбокомбината на предприятии организовывали курсы по подготовке рабочих. Например, сотрудники цеха консервирования должны были разбираться в вопросах приемки рыбы, процессе разделки, посоле, обжарке и полировке, укладка, закатке, стерилизации, охлаждении и приготовлении соуса. По окончании курсов рабочие отрабатывали полученные знания на практике.

Инфраструктура комбинат тоже росла. У предприятия имелся свой флот, электро- и радиостанции, кузница, механическая мастерская. Кроме этого, было обслуживающее хозяйство: сапожная, прачечная, баня, пожарное депо и столовая. В комплексе с консервным заводом был создан утильзавод. Он выпускал из отходов переработки рыбы кормовую муку, пищевой и технический жир, клей и даже мыло. Был построен и лесопильный завод, который поставлял на комбинат тару — ящики и бочки для транспортировки.

«Консервный цех, работники которого готовили жестяную банку с внутренней лакировкой, выпускал и отгружали консервы. Например, в жестяно-баночном цехе работа велась так: огромными гильотинными ножницами резали листы, затем их паяли. Рабочие перед собой ставили кислоту, а рядом жаровни с углями, в которых разогревали паяльники», — говорится в документах государственного архива Югры.

За несколько лет выпуск консервов возрос с 300 тысяч банок до 13 миллионов в год. Их продавали не только в СССР, но и за границей — во Франции, Чехословакии, Польше, Болгарии, Монголии. С годами ассортимент комбината увеличивался. Появился, например, рыбный суп, солёная вяленая и копченая рыба.

«Условия труда были тяжелыми. В больших чанах солили рыбу, вручную носилками носили рыбу, загружали в чаны и засыпали крупной солью, но самая тяжелая работа — это была выемка готовой продукции из чана — ведь многотонный чан не перевернешь», — говорится в документах государственного архива Югры.

За годы работы на комбинате было выработано и реализовано 122 наименования рыбных консервов и другой продукции.

В начале Великой Отечественной войны комбинат изменил планы и график работы. Фронт нуждался в продукции предприятия. Работники комбината трудились по 16–18 часов в сутки. За годы войны было добыто 172 000 центнеров рыбы, изготовлено почти 29 миллионов банок консервов.

В послевоенные годы численность работающих на рыбокомбинате выросла до 1500 человек. Объем выпускаемой продукции доходил до 15 миллионов рублей в год. Коллектив комбината досрочно выполнял годовые и пятилетние планы, за что неоднократно награждался переходящим Красным Знаменем, почетными грамотами, орденом «Знак Почета».

Рыбокомбинат продолжил развиваться, росла техническая оснащенность. Был построен первый конвейер. Он имел марку «сделано в Самарово».

Казалось, у предприятия прекрасное будущее. Но тяжелые в экономическом плане 90-е годы наложили отпечаток на его работу. Руководство рыбокомбината не смогло справиться с кризисом, и огромное производство прекратило свое существование. Однако в декабре 1999 года на базе старого предприятия создается ОАО «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский».

Становление нового общества было сложным. Практически полное отсутствие материально-технической базы, кадровая проблема, отсутствие оборотных средств не позволяли долгое время вести эффективную производственную деятельность.

В настоящее время рыбокомбинат продолжает работу. Предприятие выпускает рыбу слабосолёную и специальных посолов, холодного и горячего копчения, полуфабрикаты, рыбные пресервы, рыбную кулинарию, свежемороженую рыбу шоковой заморозки.

В 2025 году продукция предприятия была отмечена на Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа. А вот с финансами, похоже, не всё гладко. По данным за 2024 год, предприятие убыточное. Данных за 2025 год пока нет.

Ранее мы рассказывали, какие объекты появляется в ХМАО в 2026 году. Окружные власти обещают жителям новые школы, спорткомплексы и дороги.