В Югре становятся популярными торговые ярмарки — что на них продают и по каким ценам

В последнее время в Югре всё популярней становятся различные торговые ярмарки. Одна из них прошла в минувшие выходные в «Сургут Сити Молле». Она расположилась около фуд-корта и шла два дня. Мы отправились туда и посмотрели, что можно купить и по каким ценам.

Свою продукцию на ярмарке представили местные товаропроизводители и ремесленники. Свечи, варежки, текстиль, игрушки и шкатулки ручной работы, украшения и сувениры с тематикой Югры, из продуктов — чаи, растительное масло, рыба холодного и горячего копчения, мед, микрозелень, шоколад, торты и пирожное.

— Сами заливаем, разукрашиваем. Выходит вот такая красота. Можно на Новый год в качестве подарка либо себе взять. Все свечи со своим ароматом. Есть саше. Их можно положить в шкаф с бельем, будет вкусно пахнуть. А можно на елочку повесить, — поделилась одна из участниц ярмарки.

— Игрушки сама создаю. Приклеиваю дно, натуральный мех. Есть норка, есть лисичка. Таких никто больше не делает, — зазывает покупателей сургутская мастерица. — Большие по 1600 рублей, маленькие — по 900.

Витрина сити-фермы микрозелени привлекает яркими зелеными красками. Всё можно попробовать.

— Горох снижает уровень сахара в крови, рукола повышает уровень гемоглобина, мангольд очищает кровь, мизуна очищает сосуды от токсинов и бляшек, — рассказывают производители. — Всё сами выращиваем. Есть еще редиска и базилик. А какая у нас кинза! Семена приобретаем только с сертификатами, у проверенных поставщиков. Вода, которую мы используем для растений, проходит через систему очистки.

Соседи торгуют рыбными деликатесами. Тоже можно все попробовать, даже если не собираешься ничего покупать.

— Рыбу сами коптим, у нас магазин в поселке Юность. Здесь берут хорошо. Попробуйте рыбу-меч, у нее очень необычный вкус, — рекламирует молодой человек.

— У нас чай, варенье, орехи. Есть свой цех, грибы и рыбу там делаем. Продаем в онлайн-магазине с доставкой по всей России. В этом году решили начать участвовать в ярмарках. Мы тесно общаемся с администрацией города, они приглашают, выступают организаторами таких мероприятий. 7 декабря поедем в Ханты-Мансийск, — рассказала продавец другой лавочки. — Мы на ярмарках стараемся не повышать цены. Просто раньше это была такая частная история, нужно было арендовать торговое место, а сейчас именно администрация этим занимается. Всех в одном месте собирают — вообще прекрасно. Продвигают, получается, местные товары. Поэтому все участники стараются, чтобы качество продукции было на высоте. У нас обязательно проверяют всю документацию. Но и мы за свой товар отвечаем. Плюс общаемся с людьми, узнаем, что они хотят видеть на прилавке. Сейчас такое удорожание жизни идет, хочется подстроиться и найти именно своего покупателя.

Было бы неправильно уйти с ярмарки без покупки. Выбор пал на облепиховый травяной чай. В состав входят ягоды, лист растения, иван-чай, апельсин, мята и корица. Стоит 70-граммовый пакет 350 рублей. Оплатить можно любым способом — картой, переводом, наличными. Такой сбор можно добавить в черный или зеленый чай при заваривании, а можно отдельно.

— Они ароматные, насыщенные. Одна-две столовые ложки на литровый чайник. Местные травы мы собираем сами, часть с Алтая привозим, у нас не всё растет в Югре, к сожалению. Это такой микс из местных и алтайских трав, — рассказала продавец. — Рецепты сами разрабатываем. Нас уже знают, мы много лет работаем. Сначала пробуют, потом снова приходят. Хорошо покупают орешки, залитые медом. Если берут по 2–3 баночки, конечно, скидку делаем.

Ранее мы рассказывали, что продают в Сургуте в магазинах Fix Price. Основная миссия сети — представить покупателям товары по самым низким ценам, и в большинстве случаев они ее выполняют. Посмотрите, что можно найти на полках таких магазинов.