Сотрудники Росприроднадзора нашли в ХМАО необычный гриб, похожий на ухо

Сотрудники Росприроднадзора ХМАО во время рейда нашли в лесу необычный гриб, похожий на ухо, блюдце или чашку. Он называется Алеврия оранжевая и занесен в Красную книгу республики Чувашия.

— Инспекторы Белоярского отдела Природнадзора Югры при патрулировании лесов в районе п. Лыхма обнаружили данный гриб… Его яркая окраска сразу привлекла внимание. Интересно отметить, что этот гриб включен в Красную книгу Чувашии, — говорится в сообщении ведомства.

По сообщению Природнадзора ХМАО, этот гриб является съедобным и может употребляться даже в сыром виде. Часто их используют для украшения салатов из-за их яркого окраса, добавляют в супе, так как после отваривания Алеврия становится хрустящей. Можно и просто потушить грибы в сметане. Для ХМАО этот гриб достаточно редкий.

Ранее мы рассказывали, какие необычные грибы находят югорчане в лесах. Некоторые из них похожи на инопланетный мох, другие — на кораллы, а третьи — вообще на пиццу. Большинство из этих находок несъедобны, а вот посмотреть на такую красоту, а временами и жуть ничуть не опасно.