В Сургуте уничтожено более 16 тонн испорченной черешни

Специалисты уничтожили в Сургуте более 16 тонн испорченной черешни. «Специальных установок для утилизации пищевой продукции в Сургуте нет, поэтому все 16 тонн ягоды были попросту вывезены на полигон твердых бытовых отходов», - сообщила «Интерфаксу» заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы центрального городского рынка Анна Дедяева. Она отметила также, что в текущем году нитратной продукции в Сургуте пока выявлено не было. «Видимо, сказался прошлогодний опыт, когда было утилизировано более 50 тонн непригодной для употребления в пищу плодово-овощной продукции. На свалку были отправлены казахстанская морковь, египетский картофель и узбекская свекла. Последней оказалось особенно много - в течение года было забраковано сразу несколько партий», - сказала А.Дедяева.

«Если качество овощей и фруктов в этом году улучшилось, то вот с документацией по-прежнему возникают проблемы. Таких нарушений с начала года в Сургуте выявлено несколько десятков. Не имеется на привозимую продукцию накладных, сертификата соответствия качества, отсутствует маркировка товара в основном у российских поставщиков, которым, в отличие от иностранных, не надо проходить таможенные посты», - подчеркнула она.