Вкусно, быстро, полезно: участница шоу «Титаны» поделилась рецептом буженины их индейки

Чемпионка России по керлингу из Нижневартовска и участница популярного шоу «Титаны» на ТНТ Виктория Фурманова поделилась рецептом диетического блюда. Оно сможет украсить стол во время предстоящих новогодних праздников или будничного ужина.

Для того, чтобы приготовить буженину их индейки понадобится совсем немного ингредиентов.

Приготовление:

1. Грудки индейки (2 шт.) положите в рассол из соли и сахара, добавьте цедру апельсина, гвоздику, кориандр, соль, черный перец молотый.

2. По прошествии 12 часов достаньте грудку и оботрите салфеткой.

3. Затем натрите грудку любимыми специями в большом количестве и заверните в пергамент.

4. Запекайте буженину 1-1,5 часа при температуре 100 градусов. Охладите, нарежьте кусочками.

Виктория поместила буженину их индейку на бутерброд, сверху положив ломтик свежего огурца.

Раньше мы рассказывали о том, как приготовить вкусную лазанью дома. Выбирайте вариант, который будет вам по вкусу: с фаршем, курицей, а то и вообще с рыбой.