Сырники и вареники — за 55 рублей, бефстроганов и наггетсы — за 172 рубля: чем кормят школьников Сургута

Школьное питание — один из самых важных и актуальных вопросов, который беспокоит родителей во время нового учебного года. В Сургуте всех детей в образовательных учреждениях кормит Комбинат школьного питания. Меню состоит более чем из 50 блюд. Сейчас оно разработано с учетом смен, сезонности и категорий учащихся на четыре учебные недели. Рассказываем, чем и на какую сумму кормят сургутских школьников в новом учебном году и кто контролирует качество.

Сегодня школьники 5–11-х классов в Сургуте могут питаться на дотацию, которая выделяется из бюджета, а могут с привлечением родительской платы, которая с 1 сентября увеличилась с 91 до 117 рублей в день.

Повышение родительской платы произошло впервые с 2019 года, сумма дотации осталась на уровне прошлого года. Таким образом, меню для школьников, питающихся на дотацию, составляет 55 рублей в день, с родительской платой — 172 рубля.

Ученики начальных классов по-прежнему питаются бесплатно — за счет федерального бюджета. Школьники из льготных категорий 1–11-х классов продолжают получать двухразовое питание стоимостью 430 рублей за счет средств регионального бюджета.

Меню первой и второй смены в школах Сургута отличается. Завтрак состоит из горячего блюда и напитка. Обед включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Так, на дотацию в 55 рублей ребенку предложат в разные дни:

• сырник, молоко сгущенное, чай с сахаром;

• гречневая каша, салат из свежих огурцов с картофелем и зеленым горошком, напиток;

• оладьи, сладкий соус, чай с облепихой;

• овощное рагу, кофейный напиток, батон;

• вареники с картофелем, чай с лимоном;

• пюре гороховое, бутерброд с маслом, компот;

• каша рисовая, какао, батон;

• картофель отварной, сметана, напиток;

• суп молочный с вермишелью, кисель, бутерброд с маслом;

• макароны, винегрет, компот, батон.

У учеников, питающихся с привлечением родительской платы, в рацион добавляется, к примеру, выпечка — слойки, маффины, а еще фрукты, горячий шоколад. Иногда меню почти полностью отличается от блюд, которыми кормят на дотацию. Некоторые названия звучат почти по-ресторанному.

Вот пример школьного меню на некоторые дни недели 1 смены:

• свежий огурец;

• бефстроганов из печени;

• булгур с маслом;

• батон;

• чай со сгущенным молоком;

• слойка с малиной.

Или такой вариант:

• котлета рыбная из трески;

• картофельное пюре;

• зеленый горошек;

• чай с лимоном;

• шоколадный маффин;

• батон.

В меню второй смены обязательно добавляется суп. Так выглядит школьное меню на один из дней недели:

• лагман;

• квашеная капуста с маслом и зеленым луком;

• запеканка рисовая с мясом;

• хлеб;

• сок.

И так:

• щи из свежей капусты с картофелем;

• наггетсы рыбные;

• рис запеченный;

• зелень;

• напиток лимонный с имбирем;

• гренки из пшеничного хлеба;

• яблоко.

В меню младших школьников мы тоже нашли интересные блюда. По крайней мере, их названия точно привлекут внимание. Вот один из примеров:

• огурец свежий;

• паста «Школьная» с томатом;

• напиток;

• груша;

• батон.

Или такой вариант уже для второй смены:

• суп-пюре с птицей;

• зелень;

• огурцы по-деревенски;

• голубцы «Ленивые»;

• запеканка овощная;

• компот из кураги;

• хлеб;

• блинчики с малиной.

Чем будут кормить ребенка в конкретный день, можно посмотреть в электронном журнале, открыв вкладку «Питание» или в группе «Комбината школьного питания» во «ВКонтакте».

«В каждом общеобразовательном учреждении созданы бракеражные комиссии, в состав которых входит не менее трех человек, в том числе медицинский работник, — сообщили в сургутском „Комбинате школьного питания“. — С каждой приготовленной партии еды за 15–20 минут до ее раздачи бракеражная комиссия снимает пробу и дает оценку каждому блюду».

Также каждый родитель в Сургуте может посмотреть, как кормят его ребенка лично. Для этого нужно обратиться к классному руководителю или лицу, ответственному за организацию питания в школе, либо непосредственно к директору.