Югорчан предупредили о кишечной палочке в красной икре. В черном списке 8 торговых марок

Роскачество провело проверку 24 торговых марок — производителей красной икры. Успешно проверку прошли только три образца. У восьми производителей в икре обнаружена кишечная палочка.

Опасная бактерия найдена в икре компаний «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента».

Выявлены превышения по микробиологическим показателям у торговых марок «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача». А «Киржачский консервный завод» положил в банку 40% имитированной икры, но нигде это не указал.

Успешно прошла проверку икра под торговыми марками «Очень», «Русское море», «Тунайча». Роскачество проводило проверку красной икры по 37 показателям безопасности.

Ранее мы рассказывали, что югорский Роспотребнадзор предупредил местных жителей об икре с ядовитым консервантом. Как отличить ее от обычной, читайте в этом материале.