All inclusive по-русски: школьников будут кормить по системе шведского стола — детали предложения

В России предложили ввести в школьных столовых систему питания «шведский стол», чтобы ученики получали удовольствие от еды. Такое предложение направила депутат Госдумы Ирина Филатова главе Роспотребнадзора Анне Поповой. По ее словам, граждане жалуются на вкус и качество питания в образовательных и медицинских учреждениях. Филатова отметила, что школьное меню соответствует требованиям законодательства, но зачастую не нравится детям. «Прошу вас рассмотреть вопрос о нормативном закреплении и методической поддержке внедрения прогрессивных форм организации питания (например, шведский стол в школах), доказавших свою эффективность в снижении объемов пищевых отходов», — цитируют обращение депутата РИА Новости. Также Филатова предложила Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения разработать новое меню и технологические карты для школ. По ее мнению, они должны быть ориентированы на современные вкусовые предпочтения детей.